スロット専業が数年振りにバイトしてみた

雑記

僕は長らくスロットで生活費を稼いでいる社会不適合者ですが、数年振りにバイトをしてみました。きっかけは友人の知り合いが勤めるホテルのレストランで、人手が足りなくて僕に声がかかったという流れです(もともと調理の世界で働いてた)。

ここ数年、スロットは状況が厳しくなる一方で、6号機の高設定は作業感が強く打っていても楽しくない台が多いので、スロットばかりの生活にも飽き飽きしていたところでしたし、たまには違う刺激を求めて働いてみようかなと思ったのです。

ぶっちゃけ、飲食はブラックすぎる世界なので就職は絶対したくないですが、仕事自体は嫌いじゃないのでバイトでちょっと働くくらいならいいかなと。すでに何回か行きましたが、やっぱりブラックで「あぁ、やっぱこうやんなぁ」という懐かしい思い出がよみがえりました。

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人と一緒に仕事をするのは大変

実は、スロットで稼ぐようになってからも数年はバイトをしたり、間借りでカレー屋をやったりと少し仕事をしていた時期もあります。ただ、バイトは基本一人で外回りする仕事やったし、カレー屋も自分でやっているのでやりたいようにできました。

でも今回のバイトは自分のやりたいようにやるわけにもいかず、すべての作業でやり方を教えてもらいながら仕事をしなければなりません。それが普通なんですけど、僕にとってはこれが厄介なんですね。

ほとんどの仕事はバイトの先輩にやり方を教わりますが、人によってなんやかんやで微妙に違いがあったり、これは気にしないのにこっちは気にすんの?!みたいなケースが多々あります。とくに、僕はもともと調理の経験もあるので、これはこうしたほうが…と思うことも。

僕がこれまで働いてたところは、忙しくても盛り付けなどの作業は丁寧にしていましたが、ホテルは意外とこういった作業は雑にすることがあるんですよね。忙しくてドタバタするからとにかく早い提供を重視しやすく、さらにバイトとともなれば盛り付けもあまり気にしない感じ。

個人的にはもっと丁寧に仕事をしたいですが(職人気質!)、店側がそういった仕事をしているならそれに従うしかないです。とはいえ、自分がやるときはできるかぎり丁寧にするし、まぁ所詮はバイトなんでそこまで気を遣う必要もなく、手が足りない埋め合わせになれば十分と思ってますが。

ただ、バイトで来ている人の頑張りっぷりはスゴイなと感じています。作業は少し雑でも、やたらと真面目で少しでも手が空いたら何か仕事をしようと動き回る感じ。正直、そこはもうちょっと手を抜いてもいいんじゃ…と思わなくもない。

ホールのバイトも、みんな働き者です。バイト歴が長めの人やと思いますが、洗い物をしたついでにオーダーが入ったあとに天婦羅の仕上げをしたり、冷蔵庫から必要な小鉢などを出していったり…って、さすがにそれは手を出しすぎちゃうの?って思いましたけどね。

誰もかれも手を出してくると、こっちで仕上げようとしたら既にできていたり、逆に誰かがやっていると思っていたらできてなかったりと、場が混乱しかねません。なので、手が空いていたら手伝う心意気は素晴らしいと思いつつも、やっぱり人と仕事をするのって面倒大変やなと感じました。

日本の飲食店多すぎ問題

飲食店はブラックと言われますが、その原因のひとつは店舗数の多さでしょうね。

人口1,000人あたりの店舗数が東京では7店舗らしいですが、ニューヨークではこれが1.5店舗程度だそう。つまり、それだけ競争が激しくなる=価格競争が起こる=賃金が安くなる=激務&低賃金=ブラック企業の爆誕ということです。

僕がバイトに行っているホテルも人手不足で困っているようですが、時給は周辺の飲食店とほぼ同水準ながら交通費が全額出ないという…そりゃあ人もなかなか集まらんってもんですよ。

バイトは基本的に条件面で魅力があるかどうかを重視する場合が多いでしょうし、バイトがが集まらないのは条件的に魅力がない可能性が高いですよね。でも条件を良くしたら事業として厳しくなる…ってそもそもビジネスモデルとして微妙なんじゃね?と思います。

美味しい料理を安く提供するのも大事とは思いますが、お客さんと同じくらい従業員も大事にしないと僕は思うし、それができないなら事業としてどうかと思いますね。ここの店長とか料理長の給料がどれだけなのか知りませんが、勤務時間は相当ブラックです。

オーナーとは昔からの知り合いらしいので頑張っているようですが、こんな状況が続けばいずれ破綻しそうな気が…ここまで身を犠牲にして働けるのはなぜだろうと感じましたね。

まとめ

社会不適合者が久しぶりにバイトをしてみて感じたことは、やっぱり人に合わせて仕事をするのは精神的にしんどいってことでした。みんな気さくで良い人ばかりなんですが、僕の性格的なものでしょうか、何をするにも気を遣ってしまいます。

もう少し時間が経てばまた変わってくるかもしれませんが、はやく僕が入らなくても大丈夫なくらいバイトが増えてほしい…まぁ友人のツテで始めた以上、早々辞めるつもりはないですが、今のところあんまり長く続けようとも思わない。

忙しさのピーク時には超ドタバタするのに時給は1,000円程度、星矢SPやリゼロの設定4よりも安いとか、改めてスロットは稼ぎやすいんやなぁと痛感させれられましたとさ。(稼げるとは言ってない)

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